🍷 Viña PomalxCava Baja 餐酒會
☆ 西班牙的葡萄酒瑰寶 —— Rioja 百年傳承的極致風味 ☆
體驗 Rioja 產區的歷史底蘊與卓越釀酒技術,品味匠心獨具的非凡風味
早鳥單人票只要$3,300(原價$3,500)
兩人同行超值票只要$6,300(原價$7,000,現省$700)
活動日期:2025.05.08(四)
活動時間:19:00 - 21:00
活動地點:Cava Baja|台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄3號
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✨ 特別來賓:Viña Pomal 首席釀酒師 Mayte 訪台 ✨
限量席位,與釀酒師共度難忘之夜,敬請把握!
⭐ 搶先獨家上市新酒款 ⭐
🍷 Viña Pomal Blanco 波瑪 窖藏白酒
柑橘、白花香氣,口感清爽優雅。
🍷 Viña Pomal Selección 500 (Crianza) 波瑪 窖藏紅酒
丹魄 (Tempranillo) 15個月橡木桶陳釀,充滿紫羅蘭與甘草氣息。
🍷 Viña Pomal Selección 106 Reserva 波瑪 典藏紅酒
黑莓、黑櫻桃,伴隨香草與巧克力香氣,單寧細緻。
🍷 Viña Pomal Gran Reserva 波瑪 極品紅酒
長時間熟成,煙燻、香料與黑色水果風味,餘韻悠長。
✨特別加碼款✨
🥃 Marolo Grappa di Moscato 瑪勒洛 慕斯卡 渣釀白蘭地
義大利經典渣釀白蘭地,白花和荔枝香氣奔放,口感濃郁集中。
Cava Baja 位於台北市信義區,專注於呈現傳統與創新交織的西班牙美食。餐廳氛圍溫馨且充滿異國情調,讓您彷彿置身於西班牙的街頭巷弄。
🦑 章魚薄片 – 口感Q彈,清爽開胃
🥩 烤伊比利黑豬 – 頂級伊比利豬,肉質鮮嫩
🔥 西班牙燉飯 – 鵪鶉蛋與臘腸完美融合,創新的西班牙燉飯組合
🍰 起司蛋糕泡泡 – 輕盈細膩,甜而不膩
🏰 Bodegas Bilbaínas:百年釀酒傳奇
創立於 1901 年,Bodegas Bilbaínas 是 Rioja 最具歷史的酒莊,擁有最大地下酒窖與 250 公頃葡萄園。其 Viña Pomal 於 1904 年問世,成為 Rioja 經典代表。酒莊的不朽傳奇與釀造工藝,展現層次豐富的經典風格。
首席釀酒師 Mayte Calvo de la Banda 闡述了酒莊理念:「葡萄酒誕生於葡萄園,關鍵在於理解每一塊土地、每一株葡萄藤,並將大自然賦予的一切昇華為難以忘懷的作品。」
讓我們一同探索百年酒莊 Bodegas Bilbaínas 細膩優雅的經典 Rioja 佳釀,沉浸於西班牙美酒與美食交織的盛宴!
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